Titoli dell'autore
-
-
The Invention of the Restaurant (2nd Edition)
- Paris and Modern Gastronomic Culture
- Di: Rebecca L. Spang, Adam Gopnik - foreword
- Letto da: Elisabeth Lagelee
- Durata: 12 ore e 20 min
- Versione integrale
-
Generale
-
Lettura
-
Storia
Rebecca Spang takes us back to France in the eighteenth century, when a restaurant was not a place to eat but a quasi-medicinal bouillon not unlike the bone broths of today....
-
The Invention of the Restaurant (2nd Edition)
- Paris and Modern Gastronomic Culture
- Letto da: Elisabeth Lagelee
- Durata: 12 ore e 20 min
- Data di pubblicazione: 11/04/2023
- Lingua: Inglese
Impossibile aggiungere al carrello
Puoi avere soltanto 50 titoli nel carrello per il checkout.Riprova più tardiRiprova più tardiRimozione dalla Lista desideri non riuscita.
Riprova più tardiNon è stato possibile aggiungere il titolo alla Libreria
Per favore riprovaNon è stato possibile seguire il Podcast
Per favore riprovaEsecuzione del comando Non seguire più non riuscita
Prezzo standard: 15,95 €
Prezzo scontato: 15,95 €
Incluso nell'abbonamento -