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DiVino

Di: Roberto Cipresso
Letto da: Federico Buffa, Roberto Cipresso
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  • Riassunto

  • Roberto Cipresso, winemaker da oltre 30 anni e scrittore, con l'amico Federico Buffa, appassionato di vini e degustazioni, ci portano tra vigneti e cantine alla scoperta del vino e delle sue storie.

    Insieme, ripercorrono l'evoluzione di questo antico compagno dell'uomo attraverso epoche e continenti, per parlarci di un legame nato agli albori della civiltà e mai interrotto. Un affascinante viaggio nell'evoluzione stessa del genere umano. A cura di Francesca de Michele.

    Lista degli episodi:

    1. Noah,
    2. Roma Caput Vini,
    3. Il grappolo vagabondo,
    4. Marsala e Madera,
    5. Il parallelo 43,
    6. Il treno di Hitler,
    7. Gli italiani e il Nuovo Mondo,
    8. Il vino distopico,
    9. Stati Uniti, parte 1 - da Santa Barbara a Monterey,
    10. Tràdere,
    11. Il Roditis e la rotta fenicia,
    12. Venissa e il vino d'oro,
    13. Masters of wine,
    14. Stati Uniti, parte 2 - Il proibizionismo,
    15. I vini incompresi,
    16. Il bicchiere della staffa,
    17. Vini dell'altro mondo,
    18. Il maestro Luigi Veronelli,
    19. Gli X-Files del vino,
    20. La Pangea e il vino planetario.
    ©2019 Audible Originals e storielibere.fm (P)2019 Audible Originals e storielibere.fm
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Gastronomia
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Episodi
  • Noah

    Noah

     DiVino 1
    Nov 4 2020

    Storie della storia del vino.

    Roberto Cipresso, winemaker da oltre 30 anni e scrittore, con l'amico Federico Buffa, grande appassionato di vini e degustazioni, ci portano tra vigneti e cantine alla scoperta del vino e delle sue storie. Insieme, ripercorrono l'evoluzione di questo antico compagno dell'uomo attraverso epoche e continenti, per parlarci di un legame nato agli albori della civiltà e mai interrotto. Un affascinante viaggio nell'evoluzione stessa del genere umano. A cura di Francesca de Michele.

    Noah

    Il viaggio tra le storie della storia del vino, parte dagli albori delle civiltà. In questo primo episodio, Roberto Cipresso e Federico Buffa ci raccontano come l'uomo scopre la vite e le sorprendenti proprietà dell'uva. I processi di fermentazione erano noti già dall'epoca delle popolazioni mesopotamiche, tanto in quella zona sono stati ritrovati la prima cantina, una grotta, e un seme di vitis vinifera di 7mila anni fa. Il vino ha fin da subito un ruolo centrale nella vita dei primi popoli e delle prime civiltà.

    La storia epica di questo episodio è quella del ritrovamento del Codice di Hammurabi, le prime leggi per l'uomo e le prime regole per la coltivazione della vite nascono insieme.
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    35 min
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  • Roma Caput Vini

    Roma Caput Vini

     DiVino 2
    Nov 5 2020

    Storie della storia del vino.

    Roberto Cipresso, winemaker da oltre 30 anni e scrittore, con l'amico Federico Buffa, grande appassionato di vini e degustazioni, ci portano tra vigneti e cantine alla scoperta del vino e delle sue storie.

    Insieme, ripercorrono l'evoluzione di questo antico compagno dell'uomo attraverso epoche e continenti, per parlarci di un legame nato agli albori della civiltà e mai interrotto. Un affascinante viaggio nell’evoluzione stessa del genere umano. A cura di Francesca de Michele.

    Roma Caput Vini

    Il viaggio tra le storie della storia del vino, parte dagli albori delle civiltà. Roberto Cipresso e Federico Buffa raccontano in questo secondo episodio il rapporto tra gli antichi romani e il vino, un legame strettissimo, perché nell’antica Roma, tutti, ma proprio tutti, bevono vino.

    In città, ci sono già le prime osterie, il vino si consuma nei templi, scandisce la vita politica e viene dato ai soldati della falange per inebriarsi e darsi coraggio in battaglia.

    Si coltivano già moltissime varietà, alcune presenti ancora oggi come l'Aglianico, la Falanghina, il Cesanese. La storia epica di questo episodio è quella di Romolo e Remo, la leggendaria rivalità che ha portato alla fondazione di Roma.
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    32 min
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  • Il grappolo vagabondo

    Il grappolo vagabondo

     DiVino 3
    Nov 6 2020

    Storie della storia del vino.

    Roberto Cipresso, winemaker da oltre 30 anni e scrittore, con l'amico Federico Buffa, grande appassionato di vini e degustazioni, ci portano tra vigneti e cantine alla scoperta del vino e delle sue storie.

    Insieme, ripercorrono l'evoluzione di questo antico compagno dell’uomo attraverso epoche e continenti, per parlarci di un legame nato agli albori della civiltà e mai interrotto. Un affascinante viaggio nell'evoluzione stessa del genere umano. A cura di Francesca de Michele.

    Il grappolo vagabondo

    Roberto e Federico raccontano di un grappolo migrato insieme all'uomo e coltivato, con nomi diversi, in tre diversi continenti. In Dalmazia, la varietà era conosciuta come Crljenak, nell'altra sponda dell'Adriatico, in Puglia, come Primitivo.

    E quando sbarca nel Nuovo Mondo insieme ai frati francescani diretti alle Mission, per un clamoroso equivoco, prende il nome di Zinfandel, il vitigno che conquisterà la California.

    La storia epica di questo episodio è quella del Panettone, o Pan del Toni, una delle specialità tipiche italiane più famose nel mondo, nata da un errore.
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    27 min
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Generale
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Storia
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Immagine del profilo di Carlo

Wow

Aspetto con ansia il giorno in cui potrò venire a ringraziarti, di persona, per tutto questo, al Wine Circus. Ti auguro il meglio

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Immagine del profilo di Ale51

Dalla a alla z tutte le curiosità sul vino o quasi

Davvero molto interessante e piacevole disquisizione sul vino a due voci. Forse avrei evitato volentieri quel ridondante finto stappare e versare nei bicchieri, per il resto promosso a pieni voti

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Immagine del profilo di nicola vertuani

bellissima serie

una serie per gli amanti del vino e non... grazie per il tempo trascorso in vostra compagnia e per la bellissima serie prodotta

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Immagine del profilo di stefano fragai

Bellissimo viaggio!

ho letto tutti i libri scritti da Roberto Cipresso e amo come racconta e descrive il vino, ascoltare questi podcast è stata un emozione Bellissima,ne vorrei ancora...quel modo di raccontare,una sintonia e accoppiata perfetta con Federico Buffa,uno storytelling favoloso, divertente e divertito,si sente tutta la passione oltre la già conosciuta competenza,ed è un modo perfetto per viaggiare nelle emozioni del vino.
ascolto consigliatissimo!

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Immagine del profilo di Andrea Pannitti

Un lungo viaggio di meraviglia

Il racconto di Cipresso, intervallato con sapienza ritmica da Buffa, ti fa viaggiare attraverso il tempo e lo spazio inseguendo la storia incredibile della vite e dell’uomo.
Spunti di riflessione davvero interessanti anche per un appassionato totalmente impreparato (come me).
Una scoperta continua.
Cipresso, che non conoscevo, sembra avere una conoscenza sterminata del mondo di cui parla lasciando intravedere anche sfaccettature più ampie di interessi: una persona da seguire con curiosità. Riesce quasi sempre a schivare il tono da “guru” e dimostra grande eleganza nel non eccedere nell’autopromozione.
Buffa ritrova la dimensione di “seconda voce” (come nel Basket) ma con una consapevolezza diversa...giurerei che si è divertito davvero molto a fare il podcast.
Un grazie a entrambi e alle persone che hanno lavorato al podcast.

Andrea (Como)
(Piccolo appunto tecnico: forse le voci non sono ben equalizzate, Cipresso spesso ha un volume più basso di Buffa)

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Immagine del profilo di Simo

interessante raccolta di conversioni sul vino

interessante ascoltare due persone che ne sanno di vino, si imparano sempre nozioni e aneddoti nuovi

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Immagine del profilo di CERIANI FRANCO

Vino, storia e curiosità

Veramente un lavoro ben fatto, stimola la curiosità del sapere oltre che del buon bere. E poi dai cosa c’è di meglio di un milanista amante del buon vino, grande Buffa.

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Immagine del profilo di Cliente Amazon

un viaggio nella cultura del vino

veramente un gran bel viaggio nel mondo del vino!
un podcast che fa crescere culturalmente..

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Immagine del profilo di Daniele L.

Meraviglioso!

Questa produzione originale Audible vale da sola il prezzo dell'abbonamento di un anno intero. Bellissima, coinvolgente, rilassante, ricca di nozioni e curiosità sul vino e la sua storia. Probabilmente il contenuto migliore ascoltato ad oggi insieme a Repubblica del soffitto. Complimenti agli autori ed a Audible che finalmente pensa a noi appassionati di enogastronomia. Continuate così

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  • Lettura
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  • Storia
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Immagine del profilo di Mattia Turatti

Aperto un mondo

Stupendo, spero di conoscere presto Roberto presso la sua azienda a Montalcino. Tante storie, tanti spunti. top

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