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La versione di Cracco. La serie completa

La versione di Cracco

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La versione di Cracco. La serie completa

Di: Carlo Cracco
Letto da: Carlo Cracco
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A proposito di questo titolo

Carlo Cracco è entrato in cucina quand'era ragazzo, e da allora non ne è più uscito. Stregato da quel mondo fatto di grembiuli, disciplina e pentole fumanti, ha fatto della cucina la propria vita.

Oggi che il ragazzo è diventato uno chef apprezzato in Italia e nel mondo, è proprio la sua voce a raccontarci ingredienti, viaggi ed esperienze uniche. In questa serie di 15 racconti da 20 minuti è possibile esplorare un vero e proprio backstage gastronomico, dove i ricordi dello chef si intrecciano a letture, canzoni, film e aneddoti unici. Più di tutto, la Versione di Cracco è una storia d'amore; quella per un mestiere fatto di mani, testa e cuore, che parla una lingua universale, nutrita di curiosità e passione.


>> Questo podcast vi è offerto in esclusiva per Audible ed è disponibile solamente in formato audio digitale.©2018 Audible Studios (P)2018 Audible Studios
Culinario

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Lettura
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Storia
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Confortevole

Non ho mai sentito la parola confortevole usata cosi' tante volte.Molto rilassante la voce di Cracco,molti spunti buoni sulle ricette.Unica pecca sarebbe stato bello se avesse raccontato di piu' della sua carriera,i suoi successi e perche' no le sue delusioni.Buon audiobook ma mi aspettavo molto ma molto di piu'

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Sensazionale!

partendo dal presupposto che sono un cuoco di professione, ammetto di avere un'occhio (in questo caso orecchio) diverso nell'ascoltare e leggere libri riguardanti la cucina intutti i suoi aspetti.
in questo caso l'ascolto è stato scorrevole ed avvincente e chef Cracco è un ottimo narratore.
Lo consoglio vivamente.

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Un bel racconto per gli amanti della cucina

Svela retroscena interessanti, piacevoli e da utili suggerimenti per non addetti ai lavori. Scritto con amore e narrato da Cracco.

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libro gradevole ma letto male

il libro è piacevole, scorre tra aneddoti e ricette con fluidità. Peccato che la narrazione, che dovrebbe essere dell'autore e dalla quale mi aspetto l'enfasi di chi ha vissuto e scritto quelle vicende, abbia invece i toni, la cadenza, ed il trasporto di chi legge un libro per la prima volta.

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bellissimo

ho amato questo libro, una lettura rilassante e affascinante e devo dire che ho considerato un donno l'esperienza e le conoscenze dello chef condivise nel libro. Ho letto altri libri di questo genere e questo lo gradito molto.

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amore per la cucina

Il contenuto mi é piaciuto moltissimo, ascoltato con molto interesse, Cracco un bravissimo chef con una bellissima voce

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eccazionale

mi è piaciuto moltissimo, la voce di Cracco ricca come il cibo di cui parla mi ha portato fino all'ultima pagina con delicate armonie e note di una sensualità infinita grande!!!

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Viaggio nel cibo

Molto interessante e piacevole l'ascolto.
Suscita ricordi e ci fa " giocare" col nostro rapporto con il cibo, che è una dellenostreconti di energia.

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Uno chef, un uomo

È un libro molto scorrevole. Ho scoperto tanti trucchetti interessanti e di facile realizzazione in cucina. Ma la cosa più importante per me è la scoperta di un mito che è un uomo con tutti i suoi limiti e le sue sensibilità.

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Cracko

Soporifero ma originale il modo di parlare di Cracko, a livello di contenuto sono assolutamente più interessanti le parti dove parla di cose semplici, esperienze personali e piatti per esseri umani, al contrario delle noiosissime ricerche che di cui nessuni tranne pochi appassionati capirà mai nulla. Con altri sforzi potrebbe ritornare la persona "normale" che, di sicuro, era.

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