• 2. þáttur: Atvinnusúrinn

  • Dec 24 2024
  • Durata: 42 min
  • Podcast

2. þáttur: Atvinnusúrinn

Ascolta gratuitamente

Vedi i dettagli del titolo

  • Riassunto

  • Ragnheiður Maísól reynir að átta sig á sögu brauðmenningar á Íslandi og hvar sé líklegast að bakað hafi verið samfleytt úr súrdeigi um lengri tíma hér á landi. Þetta leiðir hana í hveitifyllt bakherbergi nokkurra bakaría víða í Reykjavík. Þar kemst hún m.a. í kynni við risastóra steinmyllu og rúnstykkjavél frá 1952 og hittir fyrir þó nokkrar súrdeigsmæður.


    Í þættinum er rætt við Laufeyju Steingrímsdóttur, Sigurð Má Guðjónsson, Ásgeir Sandholt og Sigfús Guðfinnsson.


    Umsjón og dagskrárgerð: Ragnheiður Maísól Sturludóttir.


    Framleiðsla og samsetning: Gígja Hólmgeirsdóttir


    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Mostra di più Mostra meno
Mostra di più Mostra meno

Cosa pensano gli ascoltatori di 2. þáttur: Atvinnusúrinn

Valutazione media degli utenti. Nota: solo i clienti che hanno ascoltato il titolo possono lasciare una recensione

Recensioni - seleziona qui sotto per cambiare la provenienza delle recensioni.

Recensioni da Audible.it

Recensioni da Amazon
Non ci sono recensioni disponibili