• Middle Eastern food: Countless stories to tell - الطعام العربي والمهاجر: قصص كفاح لا تنتهي

  • Nov 9 2020
  • Durata: 2 min
  • Podcast

Middle Eastern food: Countless stories to tell - الطعام العربي والمهاجر: قصص كفاح لا تنتهي

  • Riassunto

  • Have you ever wondered why they call it a Lebanese cucumber or Lebanese bread? Or how classic Middle Eastern desserts such as kunefe and baklava made it onto the menu at your local café. Behind every Arabic dish or product, you see, there’s a story to be told about how it crossed the seas to Australia. Season one of BaSSamat, looks at the individuals and families who have contributed to Australia’s culinary landscape by introducing classic Arabic dishes and products. - وراء كل طبق أو منتج عربي، قصة كفاح، ورحلة بصمتها أيادي أشخاص أصرّوا على استحضار روح الوطن وبثها في الحياة اليومية للمهاجرين العرب في أستراليا، بودكاست بصمات يسلط الضوء في موسمه الأول على أولئك المكافحين، أفرادًا وعائلات، ممن ساهموا في جعل ثقافة الطعام العربي في صلب هوية أستراليا من خلال تقديم الأطباق التراثية والمنتجات العربية الكلاسيكية.
    Mostra di più Mostra meno

Cosa pensano gli ascoltatori di Middle Eastern food: Countless stories to tell - الطعام العربي والمهاجر: قصص كفاح لا تنتهي

Valutazione media degli utenti. Nota: solo i clienti che hanno ascoltato il titolo possono lasciare una recensione

Recensioni - seleziona qui sotto per cambiare la provenienza delle recensioni.