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Le ricette perdute del ristorante Kamogawa
- Di: Kashiwai Hisashi
- Letto da: Mosè Singh
- Durata: 4 ore e 39 min
- Versione integrale
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Generale
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Lettura
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Storia
In un vicoletto di Kyoto, tra vecchi templi e piccole botteghe, c'è il ristorante Kamogawa. Un locale accogliente dove, con ricette uniche e preparate a regola d'arte, un padre e una figlia aiutano i clienti a rivivere i momenti piú importanti della loro vita. Un libro caldo, evocativo, a tratti nostalgico, che mescola tutto il fascino fiabesco e rincuorante del Giappone al piacere e alla sensualità del cibo. A Kyoˉto, alle spalle del tempio Higashi Hongan, al riparo dalle folate del monte Hiei, c'è un'osteria gestita da Kamogawa Nagare e dalla figlia Koishi.
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Bella idea ma svolgimento modesto.
- Di Utente anonimo il 24/05/2023
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Le ricette perdute del ristorante Kamogawa
- Letto da: Mosè Singh
- Durata: 4 ore e 39 min
- Data di pubblicazione: 19/04/2023
- Lingua: Italiano
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