C. Marina Marchese
AUTORE

C. Marina Marchese

Casa e giardino
C. Marina Marchese Autrice | Artista | Apicoltore | Insegnante di miele Jason Wilson scrive sul The Washington Post: "Il che significa che il palato di Marchese è così finemente affinato che riesce letteralmente a sentire la paura dell'apicoltore in una macchia di miele". C. Marina Marchese è l'autrice di bestseller internazionali di The Honey Connoisseur: Selecting, Tasting and Pairing Honey with a Guide to More than 30 Varietals, Honey for Dummies e il suo viaggio personale nell'apicoltura Honeybee: Lessons from an Accidental Beekeeper (opzionato per la televisione e il cinema). Il suo quarto libro, The World Atlas of Honey, è uno sguardo globale al miele e alle sue fonti botaniche. È la prima cittadina statunitense ad essere accettata nel Registro nazionale italiano degli esperti in analisi sensoriale del miele e fondatrice dell'American Honey Tasting Society, un'organizzazione educativa che insegna il metodo italiano di analisi sensoriale per assaggiare e valutare il miele. Laureata alla School of Visual Arts di New York, Marina è la visionaria dietro il marchio Red Bee Honey. Marchese è apparsa in numerosi programmi TV: Dr. Oz, The Chew di ABC-TV, ViceTV - The Untitled Action Bronson Show, On the Road con Edible Nutmeg. Marina è apparsa di recente con il vincitore dell'Emmy Richard Wiese in Weekends with Yankee su PBS. L'autore vincitore del premio James Beard Rowan Jacobsen ha soprannominato Marina la "Regina Rossa" per la sua ossessione per il miele varietale nel suo libro, American Terroir. Send feedback Translation results available
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  • Honey for Dummies copertina

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