Titoli dell'autore
-
-
The Lost Southern Chefs
- A History of Commercial Dining in the Nineteenth-Century South
- Di: Robert F. Moss
- Letto da: Chris Abernathy
- Durata: 9 ore e 49 min
- Versione integrale
-
Generale0 out of 5 stars 0
-
Lettura0 out of 5 stars 0
-
Storia0 out of 5 stars 0
In recent years, food writers and historians have begun to retell the story of southern food. Heirloom ingredients and traditional recipes have been rediscovered, the foundational role that African Americans played in the evolution of southern cuisine is coming to be recognized....
-
The Lost Southern Chefs
- A History of Commercial Dining in the Nineteenth-Century South
- Letto da: Chris Abernathy
- Durata: 9 ore e 49 min
- Data di pubblicazione: 17/05/2022
- Lingua: Inglese
Impossibile aggiungere al carrello
Puoi avere soltanto 50 titoli nel carrello per il checkout.Riprova più tardiRiprova più tardiRimozione dalla Lista desideri non riuscita.
Riprova più tardiNon è stato possibile aggiungere il titolo alla Libreria
Per favore riprovaNon è stato possibile seguire il Podcast
Per favore riprovaEsecuzione del comando Non seguire più non riuscita
Prezzo standard: 15,95 €
Prezzo scontato: 15,95 €
Incluso nell'abbonamento -