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Audiocorso di Alimentazione e salute

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Audiocorso di Alimentazione e salute

Di: Catia Trevisani
Letto da: Catia Trevisani
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A proposito di questo titolo

 L'Audiocorso di Alimentazione e salute delle Edizioni ENEA nasce con l'obiettivo di offrire una visione globale, in cui chimica e fisiologia si completano con gli aspetti sottili, energetici e simbolici degli alimenti. Dopo una prima parte rivolta allo studio anatomico e patologico del sistema digerente e all'approfondimento dei gruppi alimentari (proteine, carboidrati, grassi, vitamine, sali minerali), si passa alla visione che ci offre la dietetica cinese. Sono analizzati i regimi alimentari più conosciuti, con la consapevolezza che ogni persona ha bisogno di alimenti diversi a seconda della costituzione e delle necessità momentanee, in relazione all'attività lavorativa, agli obiettivi di vita, fino ai bisogni emozionali e spirituali senza dimenticare le stagioni e il luogo in cui vive. L'audiolibro è curato e letto da Catia Trevisani, fondatrice e direttrice della Scuola di Naturopatia SIMO.©2011 Edizioni ENEA (P)2011 Edizioni ENEA Cucina Diete, nutrizione e cucina sana Enogastronomia Esercizio e fitness Fitness, dieta e nutrizione

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Devo dire che ho ascoltato con scetticismo l'ampia parte dedicata alla cultura cinese, anche se sembra proprio che la scienza confermi la saggezza millenaria cinese. I contenuti molto specifici e l'enorme quantità di informazioni contenute forse si addice più ad una forma scritta che verbale: ciò non toglie comunque che è passato il chiaro messaggio del libro della necessità di una dieta varia equilibrata e tendenzialmente vegetariana.

Tanti contenuti ma messaggio chiaro

Si è verificato un problema. Riprova tra qualche minuto.
Questo è un libro che chiunque dovrebbe leggere, a scuola dovrebbero inserire una materia su come ci dovremmo nutrire.

Molto educativo

Si è verificato un problema. Riprova tra qualche minuto.
primi capitoli interessantissimi. Spiegazione di come funzioniamo...peccato che poi si trasformi in una sponsorizzazione della dieta vegetariana!Avrei approfondito la prima parte, riprendendo gli argomenti e spiegandogli con esempi

Bello, ma poi ....

Si è verificato un problema. Riprova tra qualche minuto.
Ottime spiegazioni! io adoro l'alimentazione naturale e da naturopata questo audio corso è fatto davvero bene! complimenti!

Super consigliato!

Si è verificato un problema. Riprova tra qualche minuto.
Questi concetti sono basilari per migliorare la salute e lo stile di vita.
Aiuta a prendere consapevolezza su una delle cose più importanti che facciamo di continuo per vivere: nutrirci.

Interessante e stimolante.

Si è verificato un problema. Riprova tra qualche minuto.
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