Heute: Akte Gastronomie. Wir entführen euch in Stories, die so skurril sind, dass sie erfunden sein könnten – aber sie sind tatsächlich passiert. Von einem mysteriösen Mann mit der Machete bis zu nervenaufreibenden Wendungen in scheinbar normalen Arbeitstagen. True Crime an Orten, die eigentlich für Genuss und Geselligkeit stehen? Oh ja! Hört selbst und jetzt viel Spaß! 🎧🧛🏼

Ablehnung – ein Thema, das uns alle betrifft. Egal ob als Arbeitnehmer, Arbeitgeber oder Vertriebler, wir haben es alle schon erlebt. Doch wie gehen wir damit um? Wo setzen wir unsere Grenzen? Wir teilen Lichtblicke, erzählen persönliche Stories und lüften das Geheimnis um die berühmte Küchenluft. Und ja, auch P. Diddy spielt eine unerwartete Rolle!

Kennst du solche Momente? Schreib uns deine Meinung! Viel Spaß mit der neuen Folge! 🎧

Heute dreht sich alles um den täglichen Konsumwahnsinn! 💸 Brötchen und Kaffee to-go, der schnelle und oft teure Iced Matcha Latte oder der Snack für zwischendurch – wie oft greifen wir mal eben zu, ohne wirklich nachzudenken? Wir schauen uns die Konsumgesellschaft und ihre Vorliebe für To-Go-Produkte genauer an. Was steckt hinter diesen kleinen Ausgaben, die sich meist erst am Ende des Monats bemerkbar machen? Und wie beeinflusst das Ganze die Gastro?

Kennst du das auch? Schreib uns deine Meinung!

Jetzt viel Spaß mit der neuen Folge! 🎧

Da wird Raffi schon zum Hulk … denn das was momentan in der Arbeitswelt hinsichtlich Personal und Mitarbeitern teilweise abgeht, geht auf keine Kuhhaut. Von abnehmender Arbeitsmoral, über dem aktuell höchsten Hab & Gut „ZEIT“ und hin zu der Situation im Hier & Jetzt. Wir nehmen euch mit, erzählen euch die neusten Stories und zeigen euch, dass Gastro eigentlich viel schlechter geredet wird, als es ist. Kennst Du ähnliche Stories? Dann schreib uns gerne, wir freuen uns auf den Austausch!

Und jetzt: viel Spaß mit unserer neusten Folge. 🎙️💙🎧

Zwei der größten Player der Fast-Food-Welt im Check. Wie haben sich diese beiden Giganten zu dem entwickelt, was sie heute sind? Was können Gastronomen von ihnen lernen?

Und natürlich die Frage aller Fragen: Team McDonald's oder Team Burger King? Stimmt gerne ab!

Viel Spaß beim Zuhören! Abonniere unseren Podcast, um keine Folge zu verpassen, und lass uns gerne dein Feedback da!

Planung, Teamarbeit und die Herausforderungen der Branche. Warum du mindestens 8-10 Monate Vorlaufzeit brauchst, wie Gier das Geschäft beeinflusst und warum ein starkes Team entscheidend ist – all das und mehr erfährst du hier. Schau rein und lass uns wissen, was du denkst! 🔔

... haben bereits Essen bei einem Lieferdienst bestellt - Tendenz steigend. Und was hat eigentlich Lieferando damit zu tun? Alles über Lieferando und das "Delivery-Geschäft" in der Gastronomie in unserer neusten Folge. Und jetzt: Viel Spaß beim Hören! 🎧

Schluss mit Sommerpause! Wir freuen uns ab jetzt so richtig wieder durchzustarten und jede Woche eine neue Folge für Euch zu veröffentlichen. EM-Sommer 2024 - wie war die EM eigentlich für die Gastro? Wir nehmen euch mit und quatschen mal ein bisschen über das, was man im ersten Moment nicht so sieht.

Nach so einer Sommerpause ist Interaktion besonders wichtig, also vergesst nicht: folgen, liken, teilen und lasst gerne eine Bewertung da! Und jetzt viel Spaß beim Hören.