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Sor Juana en la cocina
- Di: Mónica Lavín, Ana Benítez Muro
- Letto da: Tania Martínez
- Durata: 3 ore e 15 min
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¿Cómo eran los sabores del Virreinato? ¿Qué recetas se seguían en el convento de San Jerónimo? ¿Cuáles platillos preparaba sor Juana Inés de la Cruz? A través de treinta y ocho recetas originales, la talentosa escritora Mónica Lavín y la reconocida historiadora Ana Benítez se adentran en el sorprendente universo de la gastronomía del siglo XVII y nos revelan la destreza culinaria de la poeta que revolucionó las letras novohispanas.
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Sor Juana en la cocina
- Letto da: Tania Martínez
- Durata: 3 ore e 15 min
- Data di pubblicazione: 15/11/2024
- Lingua: Spagnolo
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