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Guida per cervelli affamati
- Perché da bambini odiamo le verdure e altri misteri neurogastronomici che ci rendono umani
- Di: Carol Coricelli, Sofia Erica Rossi
- Letto da: Cinzia Antifona
- Durata: 6 ore e 50 min
- Versione integrale
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Generale4 out of 5 stars 16
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Lettura4 out of 5 stars 16
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Storia4 out of 5 stars 16
Fish and chips è più buono se mentre ci unge le mani ascoltiamo i Beatles. Un’insalata è più gustosa se servita con un impiattamento ispirato a Kandinskij. Il calice di vino a 45 euro ci sembra migliore dello stesso vino pagato 5 euro. E sappiamo tutti benissimo quanto ci attrae di più una bella fragola rossa rispetto a un cavolo viola. Mangiamo perché dobbiamo nutrirci, ma non solo: il cibo più che di pancia è una questione di cervello.
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4 out of 5 stars
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Quando ho cominciato l'ascolto
- Di annarpa il 04/10/2024
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Guida per cervelli affamati
- Perché da bambini odiamo le verdure e altri misteri neurogastronomici che ci rendono umani
- Letto da: Cinzia Antifona
- Durata: 6 ore e 50 min
- Data di pubblicazione: 01/08/2023
- Lingua: Italiano
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